Assistant(e) commercial(e) – administration des ventes — Melifera

A propos de Melifera

Melifera est une entreprise sénégalaise agro-industrielle intégrée en plein essor, spécialisée dans la production et la valorisation de produits agricoles locaux de qualité premium : viande bovine et volaille aujourd’hui, viande ovine, produits laitiers et fruits à court terme. Nous maîtrisons notre filière de l’élevage à l’abattage, et nous commercialisons nos produits sous deux marques aux positionnements complémentaires : une marque ultra-premium et une marque premium accessible. Pour accompagner la croissance de nos ventes aux professionnels et aux particuliers, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e) chargé(e) de l’administration des ventes, garant(e) de la fiabilité du circuit de la commande à la facture.

Vos principales missions

Gérer les commandes

Réceptionner, saisir et confirmer les commandes clients (téléphone, WhatsApp, commerciaux). Transmettre les commandes à la préparation et vérifier leur conformité.

Organiser les livraisons

• Établir le planning des tournées avec la Logistique.
• Éditer les bons de livraison et suivre l’exécution des livraisons.

Facturer

• Émettre les factures sur la base des poids réels, dans les délais.
• Tenir à jour les fichiers clients et les conditions contractuelles.

Suivre les règlements et relancer

• Rapprocher les factures et les paiements reçus, en lien avec la personne chargée de l’encaissement. Tenir le tableau des impayés et assurer les relances de premier niveau.
• Signaler au Responsable Commercial les clients à bloquer selon le cadre de crédit. Le poste n’inclut pas l’encaissement des règlements, assuré par une fonction distincte.

Tenir la base de données et le reporting

• Saisir de façon exhaustive les ventes dans la base de données (client, marque, canal, produit, poids, prix).
• Produire les tableaux de suivi hebdomadaires pour le Responsable Commercial et la Direction.

Assurer le premier niveau de service client

• Répondre aux demandes clients et enregistrer les réclamations, puis les transmettre au circuit Qualité.

• Objectifs et indicateurs de performance

• Délai de facturation après livraison.
• Taux d’erreurs de facturation.
• Exhaustivité et fiabilité de la saisie des ventes.
• Suivi et relance des impayés dans les délais.